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 能與家人、朋友好好坐下來享用一頓佳餚是最美好的時光了,利用了一個悠閒的週末,我們來到一間很多朋友都推薦的『小義樓』用餐,品嚐了他們家的一些特色料理,也點幾道店家近期新推出的餐點品味一番!話說,我真的好愛他們家用餐的環境氛圍,更喜歡他們家料理的風味,真的是一個很適合聚餐的好所在

 

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【小義樓 Kitchen】

地址:高雄市新興區新田路78號

電話:07-2814057

營業時間:17:30 - 00:30

店家FB粉絲團連結:小義樓 Kitchen

※ 酌收10%服務費

※ 21:00前低消160元 / 21:00後低消200元

★ 文末分享店家菜單


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得知店家近期除了推出一些新餐點之外,似乎還有9點過後的小活動「海尼根、百威、可樂娜啤酒買2送一」

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店內的環境相當乾淨舒適,而我們前往的時間點為傍晚,那時的吧檯是最明亮的地方,據店家分享得知,店內在晚間九點的時刻會關熄一些燈,營造及塑造出一個夜間餐酒館的氛圍

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店內的風格真的很有設計感,一個怎麼拍都很好拍的地方,我特別喜歡那牆面的感覺,特別是在拍食物的時候,牆面變成了一面很好的背景素材,一種人人也可以成為餐桌上攝影者的概念

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店內雖然只有一層樓而已,但座位數卻很充足,且空間上也滿寬敞舒適呢!真的是一個很適合與朋友們小聚的場所空間

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圖中為店內比較裡層的座位空間,而這裡就非常適合家人、情侶們等少人數的用餐空間

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【泰式酸辣海鮮河粉】

這道是店內的新餐點之一,結合了泰式及越式兩種特色風味料理製作而成的餐點,旁邊的配菜算是越式料理裡兩種還滿受歡迎的餐點項目,我個人其實還滿喜歡這道餐點,非常能夠品嚐到特色的風味的呈現

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海鮮的用料真的很大方又實在,就我所吃到的有蛤蠣、鮮蝦、花枝,而這道料理吃起來酸辣帶勁,風味真的很獨特,也相當值得品味,泰式及越式的結合其實也很match

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河粉是寬版帶有Q彈滑順的口感,完整地吸附帶有酸辣風味的醬汁,每一口吃起來都很夠味帶勁,越吃越上癮 cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669

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配菜的部分分別有涼拌木瓜絲跟炸春捲,炸春捲有著酥脆的外層,而內餡飽滿實在且特別,真的還不賴;涼拌木瓜絲則帶點微酸感,吃起來相當清涼爽口

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【紐約客牛排沙拉】

我個人超愛這道餐點,特別是那個牛排啊~ 也太好吃了吧!!難怪那天聽到隔壁桌的饕客直接就先點了一份必吃的紐約客牛排系列餐點,就連我吃了也大力推薦 gZKPY6W

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沙拉本身由多種蔬果組合而成,而醬汁的氣味很獨特,有股酒香氣,經詢問店家後得知為陳年紅酒油醋醬

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新鮮紅嫩的牛肉色澤大約5-7分熟,肉質嚼勁中又吃得到軟嫩的口感,真的超級好吃~

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 【香煎鮮蝦干貝迷迭香辣寬扁麵】

店家以獨門自製的迷迭香辣油去料理調味,並採用生食級的干貝及鮮甜的草蝦乾煎,用料相當大方又實在,發現他們家的鮮蝦都會為幫客人剝好蝦殼,食用時只需去頭去尾即可方便食用囉~

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寬扁的義大利麵較常見的細圓狀義大利麵還來得更容易沾附更多醬汁,而這時品嚐麵的時候,最能吃到店家自製的迷迭香辣油風味,有著迷迭香的香氣散發,辣度上算是輕微而已,只會在嘴裡有淡淡的香辣殘留,由於還有炸過的蒜片添加,所以還有份酥香的蒜香氣息

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【豬腳雙拼】

這道料理特別之處在於是由兩種不同的料理方式擺盤呈現,一道豬腳可以同時享用到兩種不同的風味,覺得還滿適合與同桌人共享的一道佳餚。圖中右邊是我們一邊常見的德國豬腳,另一邊則是以泰式的作法呈現,一道德式與泰式結合的特色餐點

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泰式口味的豬腳,我覺得相當特別,於是詢問了一下店家並得知,此部分是以打拋醬去料理,而醬料上似乎吃到長豆、花生粒、蕃茄、菇類等,肉質及豬皮軟嫩又有著打拋醬的風味,醬料本身帶有酸辣感,讓人越吃越上癮;另外德式口味的豬腳,有著酥脆程度像吃脆餅的豬皮,兩種口味雙重享受,真的非常推薦 cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669

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【香濃起司薯條】

超愛吃超司的朋友,一定不能錯過這道餐點,薯條上還有撒上些許煎得焦香的培根絲條哦~

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香濃的起司醬淋在薯條上就已令人相當期待它的風味

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這道的起司真的很香濃夠味,而薯條上的培根絲條透過起司醬的黏附,吃起來除了有香濃的起司風味之外,還吃得到香而有嚼勁的培根滋味,一道還滿不錯的小點

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【小義樓戀曲】

這杯是店內的最具代表性的招牌特色調酒類飲品,一杯有著莓果清香風味的微醺調酒,喝起來非常清爽順口,還吃得到藍莓、蔓越莓、蘋果乾等果物,酸甜滋味猶如戀人間的酸甜過程呈現

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【抹茶拿鐵】

這杯入口先是抹茶的香氣,再來有咖啡香及奶香的散發,整體抹茶風味顯著,一杯能讓你慢慢品嚐的特色風味飲品

 

一間來過會想推薦給朋友的特色店家,這裡吃得到各式各樣的異國料理,還有特色的調酒、飲品,真的是一個非常適合與家人、朋友,甚至是同事們下班聚餐的好地方

 

 ★ 店家菜單

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得獎人公佈於FB專頁動態及本篇文章文末處

獎品名稱:「小義樓 - 培根檸檬酸奶薯條」,共20名 (得獎者請於公告後3日內私訊索取)

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