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原本下午跟搭檔兩人在台南新天地走走逛逛,又順路經過台南水萍塭公園,正愁晚餐要吃什麼的時候,發現水萍塭公園附近似乎開了一間新的川菜料理店家? 由於對川菜料理的印象都還不錯,於是就決定晚餐來到這間店嚐鮮一番,加上店家的餐點價格都很親民且選擇多樣化,所以才讓我們更想前往實際品嚐看看,沒想到一個無心插柳竟讓我們發現了一間很好吃的川菜料理店,若對川菜料理有興趣的朋友一定會喜歡他們家的口味,而店家在正常用餐時刻,生意很好哦~

 

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【來呷飯 川食堂】

地址:台南市南區金華路二段279號

電話:06-2646578

營業時間:

11:30 - 14:30 (最後收客時間14:00)

17:30 - 21:30 (最後收客時間21:00)

店休日:每週二

店家FB粉絲團:來呷飯 川食堂

※ 門前有公車站牌 (6號Bus-建南路口站)

★ 文末分享店家菜單


檢視較大的地圖 

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店家的門面外表雖然看起來樸實簡約,但進來店內的環境卻有著高雅舒適的氛圍感

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從外表的小店面到進來覺得瞬間升級成餐廳的感覺,我們當天在店家還沒開始營業的時候就到了,所以成為了晚餐時刻的第一組客人,不過也很慶幸我們提早到,不然再晚一點座位就客滿了呢!

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【四季茉莉】

店內雖然有免費提供白開水,不過若想喝點茶類的熱飲一位也只需10元就可享有無限暢飲,且吃川菜料理搭配茶飲,我覺得是最搭配的,而店內的茶水杯真的很特別,我一開始還很俗的以為這個是在放沾醬的盤子,沒想到竟然是我們喝茶要用的茶杯 XD

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他們家的餐點價位真的很親民,都只要一百多元就吃得到了,且有幾道料理甚至還不到百元呢!重點是餐點的口味真的很棒,難怪不少人都會來這吃正餐,且我覺得聚餐來這也滿適合

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【水煮牛肉】

一開始我還想說水煮牛肉是清燉湯頭呈現的水煮牛肉,但都差點忘了自已來到的是川菜料理店,而我看到這道料理則是有莫名的期待感,乍看之下似乎是道很有挑戰性的餐點,不過實際品嚐則沒有想像中的辣,是道非常值得品嚐的料理。這道料理在川菜館裡算是比較少見的一道料理,據說是由豆瓣醬去料理提味,非常有特色性的一道川菜料理

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顯著的川式辛香風味,帶有微微的辣感,口味中還有芹菜的香氣釋出,內容物大致有牛肉片、豆芽菜、芹菜、白芝麻、辛香料湯汁等,牛肉吃起來很入味且肉很嫩,非常下飯的一道料理,我也很愛這道料理的滋味

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【酸豆角烘蛋】

微酸的酸豆角與烘蛋的結合超match,且酸豆角不僅讓風味多了味覺上的享受外,還增添了口感,當你吃了一口麻辣重口味的料理,再回頭吃這道就覺得可以減緩你口中的麻辣感,真的還不錯吃

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【歌樂山辣子雞】

這道算是店內的招牌之一,吃起來偏向有後勁的辣度感,且吃了會讓你的舌尖有微微的椒麻感,是我覺得這頓我所吃的這幾道料理裡,辣度比較高的一道,但吃起來很過癮,也是道很下飯的料理

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雞肉夾起時,皆會沾附上一些辛香料,吃起來就是特別香嫩美味且夠勁

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【江北剁椒魚頭】

這顆魚頭所使用的剁椒是經發酵約40天才拿來料理製作的剁椒,所以剁椒吃起來口味上會帶點微酸的滋味,紅紅的剁椒同時讓魚頭有辣及酸的結合,吃起來口味很特別,魚頭吃起來蠻鮮嫩且夠味,一道容易讓人胃口大開的料理

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【霸王小排骨】

這道料理則是以香氣勝出,是道不會辣的料理,由醃漬過的排骨結合孜然下去炒香,口味上大眾皆宜

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排骨吃起來外酥內嫩,有著濃厚的孜然香氣,一道單吃也很棒的餐點

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【紅糖地瓜糍粑】

除了正餐餐點外,一定還要再來份這道甜點,我個人真的非常喜歡這道甜點哦~ 旁邊的沾醬為紅糖水,雖然單吃就很好吃了,但沾上紅糖水則風味上有大大加分的效果呢!

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這道甜點吃起來很像麻糬,但又更像地瓜球(QQ球),甜而不膩,裡頭吃得到地瓜泥,上撒的花生粉讓甜點顯得更香更美味

 

★ 店家菜單

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咕溜魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這裡的料理看起來和一般的不太一樣
    川菜館,每道料理看起來都超夠味的
  • 對!真的很夠味,很好吃 XD

    咕溜魚 於 2017/03/07 10:28 回覆