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網路上很多人大推的店家,怎能不吸引我前去品味看看呢? 一間位於高雄建工路上,來自旗山老街60年老店的直營小吃店,在網路上的評價很高,於是找了一位年輕幼齒小女孩跟我去吃,為了要品嚐多項餐點並感受不同食物的味道,好寫篇食記跟各位分享,我又點了一堆東西,看了一下鄰近桌的顧客們,還沒人像我點這麼多的耶~ 不過我的胃是有練過的,可以塞很多食物,加上自已也愛吃啦~ XD

 

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【吳記肉圓】

地址:高雄市三民區建工路697號

電話:07-3925225

營業時間:11:00 - 19:00

公休日:每週日

★ 文末分享店家菜單


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他們家的生意真的很好,從我們前往到用餐完畢要離開時,人潮一直都沒有退去呢~ 話說,這家店來自旗山老街60年的老店,是旗山必吃的美食之一,而高雄建工路開立的這間是他們的直營店,由於肉圓是在鐵板上製作,所以也有個鐵板肉圓的稱號

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店內有提供座位,但座位數不算多就是了,但這裡的顧客似乎有六成以上都是選擇外帶的呢!

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【肉圓 - 乾】

他們家的肉圓有分乾跟湯的兩種,而圖中這碗是乾的部分,且粒數則有1粒/2粒/3粒的選擇,那配料的部分有香菜/蒜泥/辣三種選擇。肉圓的口感吃起來偏向炸的感覺,但實質上肉圓的皮卻又沒炸的那麼酥,介於炸跟蒸的口感中間,但這麼說又很模糊,不過鐵板肉圓的皮算是外層微酥內軟Q,還蠻值得品嚐的一道小吃

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這碗跟上面是一樣的東西,只是粒數跟配料的不同而已

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他們家肉圓裡部的餡料是由一塊塊的小肉塊組合而成的,而我個人則是比較喜歡這樣的餡料感,跟新營吃到的肉塊一樣都是一個個分開來的,只是他們家的肉塊是圓滿狀,而新營的肉塊則是扁狀,那我覺得他們的肉塊吃起來還蠻有彈性感,且味道非常夠味好吃

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【炒米粉】

這道單純是為想嚐試看看不同品項的口味,米粉算是蠻有彈性感,但我覺得肉燥的肥肉偏多且不夠香,但淋在米粉上的湯汁其實還滿夠味,但單吃肉燥的小肉塊時卻味道不明顯,不過對於非重口味的朋友來談,這項米粉算是個不錯的選擇

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【魚丸湯】

湯頭的味道是真的很夠味,帶有鹹香的滋味,魚丸吃起來很紮實且帶有彈性口感,整體上算是還不錯 (由於個人偏食習慣,覺得若沒有放芹菜會更好啊~ XD)

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【豬血腸湯】

這碗湯的料真的多到令人覺得一碗才30元也太便宜了吧! 且圖中所看到的這些還是被吃掉快要一半的狀態了,豬腸的給量真的大方到不手軟,兩顆肉圓再搭上這碗湯就很飽足了

 

★ 店家菜單

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