1-首  

利用端午連假行程滿滿,也不放棄追美食的精神

來到一間位於高雄市美術館附近帶被眾多豪宅給包圍,卻擁有相當親民平價的店家

店家《無收服務費》,但卻有著很棒的服務品質及態度

這樣的店家真的讓人覺得好物超所值哦!

《無低消限制》,讓人吃得好輕鬆…

用餐之餘我有觀察店家的狀況,發現客人量還蠻多的呢!

30-地點介紹  

【富島翁*日式火鍋輕食】

官方fb link:富島翁 -->點我

店址:高雄市鼓山區裕誠路1948號

電話:07-5538585

營業時間:Mon. ~ Sun.  11:30~15:00 / 17:00~22:00

2-富島翁  

富島翁結合了火鍋+定食兩種系列,以日式手法呈現

據說店主利用在國外留學到處吃吃喝喝,並因當地日本移民很多

因此當時炸豬排、唐揚雞等日式料理,成為留學生們味蕾上美好的回憶

回台後,店主結合自身所學,並以日本福神形象打造出了這間店

3-店內  

店家的環境讓人覺得很舒適乾淨

清潔衛生這塊,店家做得還蠻好的,讓人用餐好安心

4-店內  

店家的擺設裝飾,大多以福神達摩為主

5-menu  

菜單一覽,價格真的相當地親民

當你用餐過後,更能這麼覺得了…

6-人氣商品  

店家非常地貼心,還show了他們家人氣商品

看來定食大勝哦!

8-鍋物  

我點了火鍋部分的餐點來嚐鮮,話說這餐真的讓我的胃超飽足

店家選用的海鮮食材用料很實在,且吃得出新鮮

若愛吃海鮮的朋友,店家有個我覺得好厲害的餐點哦!

「特選海龍王」,礙於只有兩個人怕吃不完不敢點,不然還真的好想試

這道的海鮮就吃得到七種了!還外加一項肉品選擇,超物超所值的啊!!

特選海龍王

可惡,看了圖好想吃,下次有機會一定要點這樣來試試

(pic截至網路) 

9-鍋物  

內含:蝦、玉米、金針菇、蒟蒻、火鍋料、蛤仔、南瓜、高麗菜、

        大陸妹、蕃茄、香菇、炸豆皮、豆腐、絲瓜、紅蘿蔔

10-牛奶鍋  

我選擇的湯底是《牛奶鍋》,喝起來還真的蠻像加熱的純牛奶呢!

味道比一般的湯頭還來得濃郁,且跟外面的牛奶鍋喝起來有很大的不同

我覺得富島翁的牛奶鍋,喝起來比較純,比較不像添加物混合而成的湯頭

清甜清新的感覺…

店家的基本湯頭是由小魚乾、蛤蜊、柴魚片、豬大骨、雞骨熬煮出

評分:★★★

11-頂級霜降牛肉  

火鍋的鍋物,我選擇《頂級霜降牛肉》

這一片片的牛肉片真的是讓我再次開啟無底胃、食指大動啊!

帶有細緻油花的肉質是最佳的選擇

13-涮牛肉  

涮約1-2分,就可以全熟了!

有些人可以嚐試約5-7分熟的紅嫩肉,而個人是比較偏愛全熟狀態

所以就多涮了幾下才入口囉!!

14-煮熟牛肉  

他們家的肉,真的很新鮮嫩又大片

油花恰到好處,吃起來完全會柴只有嫩、順口

吃上一口就會愛上這美味的《頂級霜降牛肉》

15-加和風醬  

搭配他們家調配的日式和風醬味蕾更上一層樓

大大加分啊!好好吃哦!!

7zWb  

評分:★★★★

16-日式炸豬排定食  

【日式炸豬排定食】

定食的部分像簡餐類,不只是單單的飯與主食、菜結合成一碗

小菜的部分則是另外分開來食用

17-日式炸豬排定食  

飯上面的那層蛋,有點類歐姆蛋的感覺

18-炸豬排  

這豬排炸得金黃酥脆感,光看都要流口水了

20-炸豬排近照    

這厚度剛剛好,且肉質吃起來很紮實不油膩

吃炸類物品還有一個很care的點,那就是外皮…

若太厚就NG了,但他們家的皮真的只是微薄一層而已 (如圖)

還有啊!我覺得這炸豬排真的炸得蠻完美的

肉質吃起來會柴柴乾乾的,且有水分感覺得呢!

搭配薄薄脆脆的外層,真是恰到好處

評分:★★★★

21-小菜  

小菜的部分偏輕淡,很符合輕食的概念

使用的有毛豆、南瓜、四季豆,一種養生蔬食的節奏

評分:★★★

22-唐揚雞  

【唐揚雞肉塊-炸物】

這道炸物我真的還蠻愛的,很好吃!

若到富島翁一定要點一份來吃吃看,蠻推薦的…

23-唐揚雞  

看到這圖能不受誘惑嗎?

肉質鮮嫩有水分口感極佳,跟炸豬排一樣不會太油太乾

評分:★★★★

24-甜不辣  

【日式甜不辣】

這個也很好吃哦!

吃過幾種做法的甜不辣,覺得好像炸過得甜不辣是最好吃的

脆中帶軟的口感

25-甜不辣  

搭配蕃茄醬,味道更加分呢!

評分:★★★★

26-冰淇淋  

餐點食用完畢,別急著離開哦!

還有餐後甜點-冰淇淋供顧客食用

這次吃到的口味為芋頭,冰淇淋會有專人為你服務挖取

這麼好的服務卻不用服務費,店家真的佛心來得…

話說,這冰淇淋頗好吃的耶!軟綿軟綿,芋頭口味濃郁香

27-小美冰淇淋  

原來這好吃的冰淇淋是採用,我們兒時回憶的小美冰淇淋啊!

28-飲料  

另外,要跟各位分享的好康就是…

這裡的飲料無限暢飲哦!想喝多少就裝多少,不計次數

飲料除了白開水外,還有三種選擇

29-店面  

熱愛日式火鍋、輕食的朋友可以來試試看,符不符合自已的味兒

那天用餐的人真的好多哦!

真的萬萬沒想到,在這黃金地段帶裡還藏著這麼經濟實惠的店家

且論服務及清潔度都是優等級的! (這點店家好像挺在乎的哦!)

 

 

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