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因媽媽生日這個機緣,讓我嚐試找新的店家來慶祝

不在只是當單一店家的老顧客了

我是個比較愛嚐鮮的人,而家人比較保守心態

只要是爸爸媽媽挑的店家,永遠都是那兩三家在吃

這次我選了四家從未吃過的店家,再讓家人從中選

而選中的就是「翠園 巨蛋店」

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這次的嚐鮮算蠻成功的,有擄獲家人的心

讓我的家人第一次不會替我考量到餐點目前花多少這件事了

開始慢慢有點失心瘋的一直加點再加點

哈哈哈  且我媽還說這間比以前吃的某某某還好吃耶

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翠園跟我在其他間店家吃,不太一樣的是採點菜方式

而見不太到推車的出現

港式小點部分的點菜價格是按等級去分

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【鼓汁蒸排骨】

食材有地瓜、芋頭、排骨

這道我覺得還算不錯,排骨有讓我想再多夾一塊

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【乾蒸海棠果】

這道我就覺得比較普遍了些,或許跟食材的簡單有多少關係

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【柱候蒸鳳爪】

算夠味,但覺得一盤就剛剛好了

鳳爪現在在外面也很容易買得到,所以對我的吸引度還好

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【黃金海鮮餅】

這道是主廚推薦的假日特點

不在菜單裡的餐點

吃起來沒想到蠻特別的耶!還蠻好吃的

酥脆的外餅搭配內餡真的是蠻match

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【金牌燒鵝】

肉蠻嫩的,但還不到會讓我眼睛睜大的狀態

想吃肉的朋友,可以點來解解饞

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【雙色芝麻球】

這道是甜點,我覺得不錯的選擇之一

紅豆泥及地瓜泥的內餡

甜甜的,但甜而不膩

外皮QQ的口感,還不賴

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【三絲炸春捲】

其實我有點忘了內餡包了些什麼

這道個人覺得比較還好,所以比較沒什麼特別印象了

不過想嚐鮮的朋友,還是可以點,不至於到碰地雷啦!

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【雲豆鮮雞蒸湯餃】

外皮就像包子般,但薄了許多

內餡的肉吃起來口感還不錯

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【上海小籠雞湯包】

名符其實的湯包,皮中包湯汁

咬開一小口後,就是開始準備吸湯汁的時候了

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圖為【上海小籠雞湯包】的內餡

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【韭黃鮮蝦腸】

我媽說這是媽目前為止吃過最好吃的腸粉

是有沒有這麼誇張?!我是覺得外皮還不賴

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【酥皮焗蛋塔】

這真的是一道我們點錯,也不在要點的菜單裡

不過點了就將錯就錯,嚐嚐看吧!

它看起來跟外面的店家賣的蛋塔看起來沒什麼兩樣

但外皮吃起來卻跟外面的不一樣,酥脆許多

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【蜜汁叉燒酥】

這道算還不錯,叉燒內餡

外層就像我們中秋節吃的月餅外皮

只是是熱的、更酥

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【荷葉糯米雞】

想要吃得飽,這道絕對少不了

不過內餡沒想像中的紮實

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【香煎花枝餅】

這道一上來就蠻吸引我的

好精緻的感覺,吃起來也不錯

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【海皇鮮蝦餃】

必點菜單,不點真的就白來了!

真不愧是招牌菜色

別說那個皮的Q彈了,內餡也好讓人陶醉

好吃到讓我們再加碼

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圖為【海皇鮮蝦餃】內餡

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【家鄉鹹水餃】

送上桌時,完全打破我對它的想像

好特別哦!且吃起來也很特別

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【金牌魚翅餃】

外皮較一般燒賣厚實了一點

連封口處的捏摺都較多摺了些

這道吃起來也不錯,可以點來吃吃看

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【千層芋泥酥】

紮實的芋泥,酥酥的外層

每吃一口,外層就會掉一小角的碎屑

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【酸菜蒸肥腸】

蠻夠味的一道菜,喜歡肥腸的朋友可以點

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【鬆脆蘿蔔絲酥角】

絲條狀的菜頭內餡,搭配酥脆的外皮

這道是算蠻特別的,但個人覺得還好

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【木桶豆花】

紅豆配料、薑汁淋醬、豆花一桶

飯後的甜點,紅豆加薑汁這種吃法我還真的是頭一次

不過我還蠻能接受這個味道呢!

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